橫州市小學生廚藝大賽展示現(xiàn)場

學校師生們熱情品鑒預制美食

近日，南寧威鏈云公司積極助力“食品安全進校園”主題活動開展，通過與威耀供應鏈公司、南寧市儲備糧公司聯(lián)合舉辦“我是小小食品安全員”小記者研學、前往南寧市衡陽路小學（五象校區(qū)）和明秀小學開展預制菜試吃品鑒會、參加橫州市小學生廚藝大賽展示等活動，宣傳普及預制菜制作、食品安全及健康教育知識，提升廣大師生對預制菜的了解與認可，保障好廣大師生“舌尖上的安全”，得到一致好評。

在“我是小小食品安全員”小記者研學及橫州市小學生廚藝大賽展示現(xiàn)場，威鏈云公司工作人員向學校師生、家長發(fā)放預制菜宣傳資料，組織開展現(xiàn)場品鑒，進一步介紹預制菜在學校食堂后勤保障、降低人工成本、避免二次加工污染、提升學校食品安全和營養(yǎng)標準化水平的優(yōu)勢及重要意義。

在南寧市衡陽路小學（五象校區(qū)）和明秀小學預制菜試吃品鑒會上，大量香氣四溢的預制菜美食讓小朋友們垂涎欲滴，通過現(xiàn)場試吃讓小朋友們進一步了解了預制菜的制作過程和營養(yǎng)搭配標準，同時也進一步普及食品安全知識及健康飲食理念，引導少年兒童樹立食品安全意識和勤儉節(jié)約意識，同創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活。

下一步，威鏈云公司將多措并舉認真落實社會責任，搶抓機遇，開拓市場，提高預制菜產業(yè)園建設水平，積極搭建校企合作橋梁，以高品質菜品和衛(wèi)生管理標準服務有效豐富校園食材供應，以實際行動爭做南寧市預制菜產業(yè)高質量發(fā)展勇挑重擔的舵手、奮楫搏浪的水手、搖旗吶喊的鼓手！

（通訊員 施兆剛、焦洋/文 施兆剛/圖）