活動合影
小記者走進(jìn)威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地
“我覺得威耀供應(yīng)鏈公司的叔叔阿姨,通過他們的努力付出,能為在校的小學(xué)生提供安全健康的食材,特別厲害?!眮碜阅蠈幨泄鹧怕沸W(xué)的小記者梁詩文在結(jié)束參觀后特別認(rèn)真地說。2021年6月6日,在世界食品安全日前夕,她與南寧晚報小記者團(tuán)一起,實(shí)地探訪威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地及供應(yīng)商生產(chǎn)基地,了解自己平時在享用學(xué)校提供午餐時所接觸食品的安全問題,并深入探訪食材從源頭生產(chǎn)、檢測溯源到分揀配送等一系列過程。
活動當(dāng)天,小記者和家長代表們首先參觀了已納入威耀供應(yīng)鏈體系的供應(yīng)商生產(chǎn)基地,體驗食材源頭生產(chǎn)過程,感受威耀供應(yīng)鏈公司對上游供應(yīng)商的嚴(yán)格選擇和把控。在五象配送基地的檢測中心、收貨區(qū)、洗筐區(qū)、倉儲區(qū)、分揀區(qū)、配送區(qū)及冷鏈停車場,小記者們近距離了解到基地為保障食材安全所做的專業(yè)、細(xì)致的工作。
在現(xiàn)場,小記者們對停放的標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈車特別感興趣,認(rèn)真聽著講解,還主動采訪現(xiàn)場工作人員?!盀榱吮WC配送食材的新鮮,威耀食材配送全程使用冷鏈車,并且每臺車內(nèi)都安裝有GPS監(jiān)控設(shè)備、4個攝像頭、2個溫控探頭及門磁系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時監(jiān)控、歷史軌跡回放?!蓖ㄟ^解說,大家對學(xué)校食材集采集配工作有了更充分的了解,對威耀供應(yīng)鏈公司所供食材的安全性也有了更深入的認(rèn)知?!袄滏溰嚳萍己扛撸粌H實(shí)現(xiàn)全程冷鏈配送,保障了食材配送途中的新鮮、安全,還可以通過信息化對配送車輛的溫度、行車軌跡、車門開關(guān)進(jìn)行監(jiān)控,實(shí)在太酷了!”采訪過程中,小記者在采訪簿上這樣記錄到。
為了幫助學(xué)生家長了解更多的營養(yǎng)知識,本次參觀活動中穿插開展了生動而有趣的食材知識,還精心安排了有獎競答環(huán)節(jié)。隨后,大家來到員工食堂試吃由供應(yīng)鏈配送食材做出的午餐。家長代表紛紛表示:“食品安全事關(guān)孩子們的健康成長,是全社會密切關(guān)心的話題。今天的參觀活動讓家長們親眼看到了威耀供應(yīng)鏈公司干凈整潔的基地環(huán)境、高科技信息化的冷鏈車和嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的作業(yè)流程,對孩子們能在學(xué)校吃上威耀供應(yīng)鏈公司配送的安全、健康、營養(yǎng)的食材,感到非常放心和滿意?!彼麄冞€希望威耀供應(yīng)鏈公司能夠提高社會食材的安全性,盡快涉足社會配送,為單位食堂提供安全優(yōu)質(zhì)的食材,為機(jī)關(guān)職工提供食材購買渠道,讓社會大眾也買的放心、吃的安心。
目前與威耀供應(yīng)鏈公司簽訂食材配送合同的學(xué)校有443所,覆蓋師生38萬人,將陸續(xù)開展配送業(yè)務(wù)。截至6月5日,威耀供應(yīng)鏈公司已經(jīng)配送南寧市公辦學(xué)校154所,覆蓋師生13萬人。下一步,公司將繼續(xù)踐行“為在校師生提供綠色、安全、營養(yǎng)、健康的食材”的使命,進(jìn)一步提高食材配送服務(wù),將學(xué)校食材集采集配項目打造成讓學(xué)校和家長滿意、放心的良心事業(yè)、民生工程,讓孩子們吃得安全、吃的營養(yǎng),為孩子們健康成長保駕護(hù)航。
據(jù)了解,威耀供應(yīng)鏈公司今后還將定期組織學(xué)校食材配送項目的公眾開放日,持續(xù)接受社會各界監(jiān)督。
(通訊員 趙婷 梁紹恩/文 陳耀寶 劉鴻池/圖 編輯 莫毅)