邕城涼茶新產(chǎn)品
郵政惠民超市銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)
機(jī)關(guān)單位現(xiàn)場(chǎng)展銷(xiāo)
寵粉大禮包
2025年6月以來(lái),南寧文旅集團(tuán)旗下銀河公司上市的“邕城涼茶”軟包裝飲品,以“傳統(tǒng)+創(chuàng)新”的模式,讓這項(xiàng)入選南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技藝煥發(fā)新生,在文旅融合的賽道上書(shū)寫(xiě)“南寧味道”的新故事。
非遺技藝打底,現(xiàn)代工藝讓老涼茶“潮”起來(lái)
“邕城涼茶制作技藝”深度融入南寧市民生活,此次盒裝產(chǎn)品的推出,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)涼茶的形態(tài)創(chuàng)新。軟包裝設(shè)計(jì)適配快節(jié)奏的都市生活,無(wú)論是上班途中、朋友小聚,還是景區(qū)游覽、饋贈(zèng)親朋,吸管一插就能馬上感受屬于涼茶的草本清香;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保障了每一口的穩(wěn)定品質(zhì),堅(jiān)守傳統(tǒng)的涼茶制作技藝和精選配方,既延續(xù)了南寧人熟悉的老廣味道,又以更便捷的形態(tài)敲開(kāi)了年輕消費(fèi)群體的大門(mén)?!八粌H是飲料,更像是能帶走的南寧記憶?!币晃煌獾赜慰驮阢y河大酒店品嘗完邕城涼茶后如是說(shuō)道。如今,“邕城涼茶”已成為游客離邕后仍能回味的“文旅符號(hào)”,讓非遺從即時(shí)消費(fèi)延伸至持續(xù)性體驗(yàn),拉長(zhǎng)了南寧文旅產(chǎn)業(yè)鏈的“消費(fèi)端”。
雙線渠道發(fā)力,本土非遺“火”向全國(guó)
走進(jìn)南寧的郵政惠民超市,“邕城涼茶”的綠色包裝格外醒目;在廣西體育中心的演唱會(huì)歌迷市集現(xiàn)場(chǎng),裝有“邕城涼茶”的“寵粉大禮包”成為觀演標(biāo)配;在廣西文化藝術(shù)中心劇院大廳,觀演結(jié)束的市民和觀眾也可以把解暑解渴的清涼“伴侶”帶回家;而在三街兩巷的“非遺集市”上,它更是成為展示本土文化的亮眼名片。線下渠道的深耕,讓“邕城涼茶”迅速成為南寧本土的熱門(mén)解暑伴手禮,大宗團(tuán)購(gòu)訂單不斷。自2025年6月以來(lái),銀河公司共收到上千箱的邕城涼茶大宗團(tuán)購(gòu)。
線上平臺(tái)同樣發(fā)揮聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì)。登錄南寧文旅集團(tuán)和銀河公司的淘寶、抖音電商、微信小店等平臺(tái),就可以體驗(yàn)“一鍵下單”+24小時(shí)發(fā)貨的快捷服務(wù)。2025年6月初,銀河公司視頻號(hào)“線上首發(fā)專(zhuān)場(chǎng)直播”僅2小時(shí),單品銷(xiāo)售額就突破萬(wàn)元,訂單從黑龍江到海南、從江浙到川陜,覆蓋全國(guó)十余省份。截至2025年8月中旬,南寧文旅集團(tuán)已開(kāi)展邕城涼茶線上直播8場(chǎng),累計(jì)銷(xiāo)量超3萬(wàn)盒。從本土門(mén)店到全國(guó)快遞單,“邕城涼茶”正以實(shí)實(shí)在在的市場(chǎng)熱度,證明著非遺文化的強(qiáng)大吸引力。
全媒矩陣加持,讓非遺故事“傳”得更遠(yuǎn)
“邕城涼茶火了”的背后,是傳統(tǒng)媒體與新媒體合力傳播的成效。南寧文旅集團(tuán)精心策劃新聞選題,通過(guò)短視頻、直播、圖文、電視新聞、報(bào)刊等多種形式開(kāi)展多維度全方位報(bào)道。邕城涼茶專(zhuān)題報(bào)道在新華網(wǎng)、南寧廣播電視臺(tái)、南寧晚報(bào)等多家國(guó)家級(jí)、市級(jí)媒體刊登,曝光量超38萬(wàn)人次。同時(shí),相關(guān)新聞還得到了南寧文旅、興寧區(qū)人民政府門(mén)戶網(wǎng)站等政府網(wǎng)站和平臺(tái)的宣傳和推介,新聞?dòng)|達(dá)人群累計(jì)約150萬(wàn)人次。
在社交平臺(tái)上,“邕城涼茶”也受到廣泛關(guān)注。截至2025年8月,南寧文旅集團(tuán)各級(jí)宣傳矩陣?yán)塾?jì)推出“邕城涼茶”專(zhuān)題短視頻、推文近10條,超14名抖音、小紅書(shū)達(dá)人發(fā)布超30條視頻、圖文的探店趣味測(cè)評(píng),累計(jì)曝光量超260萬(wàn),“邕城涼茶”雙平臺(tái)相關(guān)話題熱度超400萬(wàn),在年輕群體中獲得較多關(guān)注。
立體化的傳播矩陣,不僅讓“邕城涼茶”的銷(xiāo)量攀升,更讓其背后的本土非遺文化走向臺(tái)前?!霸瓉?lái)南寧涼茶有這么多講究,配伍、熬制都有門(mén)道!”有網(wǎng)友在看完技藝展示視頻后留言。當(dāng)非遺故事與現(xiàn)代傳播碰撞,“邕城涼茶”不再是簡(jiǎn)單的飲品,更成為外界了解南寧的一扇窗,打破了地域飲食界限,掀起一股全民“潮飲”本土非遺的新風(fēng)尚。
在傳承中創(chuàng)新,于堅(jiān)守中求變——作為深耕南寧本土文化與旅游融合發(fā)展的踐行者,下一步,南寧文旅集團(tuán)將以“邕城涼茶”為支點(diǎn),深化“非遺+”發(fā)展路徑,計(jì)劃在今年9月亮相第22屆中國(guó)—東盟博覽會(huì),讓這份“南寧味道”走向東南亞;搭建非遺文化展示平臺(tái),讓游客親手觸摸涼茶背后的城市記憶;持續(xù)開(kāi)設(shè)研學(xué)課程,邀請(qǐng)年輕人體驗(yàn)涼茶制作,筑牢傳承根基;甚至從飲品向文創(chuàng)周邊、場(chǎng)景體驗(yàn)延伸,讓品牌業(yè)態(tài)更豐富。
(文/胡娜、潘玉茜、曾萍 圖/南寧文旅集團(tuán))