保管員進(jìn)行糧溫檢測(cè)

光波誘蟲燈技術(shù)應(yīng)用

近日，南寧威寧集團(tuán)所屬企業(yè)威寧資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)下屬南寧市儲(chǔ)備糧公司綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)成果得到自治區(qū)糧食與物資儲(chǔ)備局刊發(fā)推廣，為進(jìn)一步總結(jié)提煉綠色儲(chǔ)糧技術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理水平再提升，助力全國(guó)糧食行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展提供了案例支持。

南寧市地處全國(guó)第七儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)，氣候高溫高濕，害蟲、微生物全年繁殖和生長(zhǎng)，糧食儲(chǔ)存保管難度高。近年來，威寧資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)下屬企業(yè)南寧市儲(chǔ)備糧公司堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全政治責(zé)任，聚焦倉(cāng)儲(chǔ)保管難點(diǎn)痛點(diǎn)，強(qiáng)化科技支撐，積極探索綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用，在保障儲(chǔ)糧品質(zhì)、減少儲(chǔ)糧損耗、降低運(yùn)行能耗等方面取得顯著成效。

優(yōu)化提升倉(cāng)房性能 打造糧食存儲(chǔ)“舒適屋”

倉(cāng)房的保溫隔熱與氣密性是影響糧食儲(chǔ)存質(zhì)量的重要因素。為確保糧食儲(chǔ)存安全，近年來，儲(chǔ)備糧公司對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)一步提升了倉(cāng)房氣密性、隔熱保溫性，優(yōu)化通風(fēng)、制冷系統(tǒng)，提高倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的儲(chǔ)備性能，降低倉(cāng)儲(chǔ)工藝應(yīng)用能耗。經(jīng)實(shí)際測(cè)試，采用這些措施后，倉(cāng)內(nèi)糧溫在夏季高溫時(shí)段可降低2℃-3℃。以儲(chǔ)備糧公司下屬的五象糧庫(kù)13號(hào)糧倉(cāng)為例，改造前夏季倉(cāng)內(nèi)最高糧溫可達(dá)35℃，改造后倉(cāng)溫能夠穩(wěn)定在32℃左右。同時(shí)，倉(cāng)房氣密性也顯著提升，倉(cāng)內(nèi)壓力從500Pa下降到250Pa的時(shí)間由原來的不足30秒延長(zhǎng)至3分鐘以上，有效減少了外界空氣與倉(cāng)內(nèi)空氣的交換，降低了糧食呼吸作用的強(qiáng)度，減少了干物質(zhì)損耗和營(yíng)養(yǎng)成分分解。

目前，儲(chǔ)備糧公司所屬糧庫(kù)所有倉(cāng)房外墻均使用導(dǎo)熱系數(shù)不大于0.03W/MK的60毫米厚擠塑聚苯板進(jìn)行隔熱保溫，內(nèi)墻使用聚酰胺環(huán)氧樹脂氣密涂料，并配備有機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)和糧情檢測(cè)系統(tǒng)、空調(diào)和谷物冷卻等較先進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備，全方位打造糧食的“舒適屋”。

此外，儲(chǔ)備糧公司還以糧庫(kù)信息化建設(shè)為契機(jī)，配備一批智能化設(shè)施和環(huán)保高效進(jìn)出倉(cāng)設(shè)備，重新安裝更換攝像頭90個(gè)、糧情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)2套，進(jìn)一步改善作業(yè)環(huán)境，提升作業(yè)效能。通過一系列升級(jí)改造，儲(chǔ)備糧公司五象糧庫(kù)于2022年獲評(píng)為廣西壯族自治區(qū)“四星級(jí)糧庫(kù)”。

巧用惰性粉防蟲 探索“防蟲保糧”新模式

儲(chǔ)糧害蟲是糧食儲(chǔ)存過程中的一大威脅。多年以來，儲(chǔ)備糧公司積極探索防蟲保糧新技術(shù)新模式并取得積極成效。2012年，儲(chǔ)備糧公司被列為國(guó)家糧食局科學(xué)研究院全國(guó)綠色科技儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用試驗(yàn)基地之一。期間，公司密切配合，組織儲(chǔ)糧技術(shù)骨干投入“惰性粉在稻谷儲(chǔ)藏中的應(yīng)用技術(shù)”項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)，并成功摸索出將惰性粉與充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)和磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)集成應(yīng)用的保管模式，在實(shí)踐中對(duì)倉(cāng)房原糧施拌惰性粉并輔以一次磷化氫環(huán)流熏蒸后，可保持“基本無蟲糧”狀態(tài)長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月。作為項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)重要參與者，公司還成為《惰性粉儲(chǔ)糧防蟲技術(shù)規(guī)程》規(guī)程文件的主要起草人，為國(guó)家儲(chǔ)糧技術(shù)形成標(biāo)準(zhǔn)化貢獻(xiàn)力量。此外，公司還通過各平臺(tái)多渠道宣傳推廣儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用。一方面，依托行業(yè)主管部門在公司所屬五象糧庫(kù)開展了隋性粉防蟲技術(shù)及誘蟲燈的應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，另一方面，邀請(qǐng)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)家糧科院專家到糧庫(kù)調(diào)研惰性粉防蟲技術(shù)的使用情況并得到相關(guān)專家團(tuán)隊(duì)的充分肯定，進(jìn)一步推廣了公司在“防蟲保糧”方面的成功經(jīng)驗(yàn)。

目前，惰性粉防蟲技術(shù)在儲(chǔ)備糧公司原糧倉(cāng)、成品糧倉(cāng)使用率達(dá)到100%。其中，部分惰性粉技術(shù)重點(diǎn)應(yīng)用的倉(cāng)房一年內(nèi)化學(xué)熏蒸頻次已平均減少1次，相關(guān)藥劑成本節(jié)省了30%，害蟲種群密度持續(xù)控制在檢測(cè)蟲口密度小于1頭/公斤的極低水平，抑蟲防蟲殺蟲效果良好。

研用光波誘蟲推動(dòng)“被動(dòng)防蟲”向“主動(dòng)防控”轉(zhuǎn)變

光波誘捕成本低、無危害、無污染，是一種高效的綠色防蟲方式。儲(chǔ)備糧公司組織力量積極參與國(guó)家糧食科學(xué)研究院“光波誘蟲燈”技術(shù)應(yīng)用研究，利用害蟲特定趨光性，通過紫外光吸引害蟲靠近誘蟲燈，實(shí)現(xiàn)負(fù)壓吸入或電擊滅殺害蟲的效果，達(dá)到物理誘捕替代化學(xué)藥劑殺蟲防蟲抑蟲的效果。同時(shí)，因該技術(shù)填補(bǔ)了儲(chǔ)糧害蟲物理防治領(lǐng)域的技術(shù)空白，公司榮獲南寧市“職工創(chuàng)新成果二等獎(jiǎng)”,為《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》中“減藥控害”目標(biāo)提供了新路徑，推動(dòng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)向智能化、低碳化轉(zhuǎn)型。

此外，儲(chǔ)備糧公司還做到未雨綢繆，提前防范，充分利用先進(jìn)的智能糧情監(jiān)測(cè)系統(tǒng),推動(dòng)儲(chǔ)糧害蟲多光譜誘捕與糧情數(shù)據(jù)分析密切融合，強(qiáng)化化學(xué)藥劑的替代效應(yīng)，通過在應(yīng)急成品糧倉(cāng)房走道布設(shè)50盞365納米的紫外光波誘蟲燈，進(jìn)一步減少了約15%的總體藥劑使用需求，達(dá)到了趨光性害蟲密度較之前降低了約60%的顯著效果,有效發(fā)揮了“監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)”和“物理防線”雙重作用，有效降低了倉(cāng)儲(chǔ)成本，提升了綠色儲(chǔ)糧水平。

集成應(yīng)用“三低”技術(shù)筑牢儲(chǔ)糧安全生態(tài)屏障

目前，為適應(yīng)新時(shí)代下糧食科技轉(zhuǎn)型，科技興糧越來越注重儲(chǔ)糧技術(shù)由“單兵突進(jìn)”向“系統(tǒng)會(huì)戰(zhàn)”集成應(yīng)用的邁進(jìn)。儲(chǔ)備糧公司針對(duì)第七儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)儲(chǔ)糧生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，在使用機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、電子測(cè)溫、谷物冷卻“四合一”綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的基礎(chǔ)上，因地制宜創(chuàng)新集成應(yīng)用低氧、低溫低藥、“三低”儲(chǔ)糧技術(shù)，利用多技術(shù)協(xié)同從源頭阻斷儲(chǔ)備糧蟲害、霉變風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)儲(chǔ)糧。在“低氧”方面，公司通過氣調(diào)設(shè)備降低倉(cāng)內(nèi)氧氣濃度，在糧倉(cāng)6面覆膜密封充入氮?dú)?，將氧氣濃度保持?%至10%，抑制糧食呼吸作用和微生物生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)低氧儲(chǔ)糧。在“低溫”方面，綜合利用冬季自然冷源通風(fēng)蓄冷、空調(diào)控溫精準(zhǔn)補(bǔ)冷、倉(cāng)房隔熱保溫等技術(shù)，保持倉(cāng)溫低于25℃、糧溫低于20℃，抑制害蟲繁殖和微生物活動(dòng)，延緩糧食品質(zhì)劣變。在“低藥”方面，在低氧、低溫創(chuàng)造的抑制性環(huán)境基礎(chǔ)上，或者采用施放惰性粉、光波誘捕等物理防治手段后，僅在必要時(shí)按照3至4克每立方米實(shí)施磷化鋁精準(zhǔn)施藥殺蟲，實(shí)現(xiàn)藥劑使用的“底線管理”。

經(jīng)過長(zhǎng)期“三低”技術(shù)集成應(yīng)用疊加誘蟲燈與惰性粉技術(shù)的應(yīng)用實(shí)踐，儲(chǔ)備糧公司形成了“光-粉-氣”立體防線，與之前的常規(guī)儲(chǔ)糧倉(cāng)相比，糧食脂肪酸值等品質(zhì)指標(biāo)年均上升幅度減緩20%以上，儲(chǔ)存損耗率由1.2%降至0.8%以內(nèi)，化學(xué)藥劑年使用總量下降50%以上，庫(kù)區(qū)儲(chǔ)糧生態(tài)環(huán)境顯著優(yōu)化，有效保障了儲(chǔ)備糧常儲(chǔ)常新、儲(chǔ)備安全，為全區(qū)乃至全國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)提供了成功范例。

據(jù)悉，2025年儲(chǔ)備糧公司還成功入圍了國(guó)家綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用示范點(diǎn)單位。下一步，儲(chǔ)備糧公司將以此為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化與推廣應(yīng)用，積極探索更多低碳環(huán)保的儲(chǔ)糧新路徑，全力打造儲(chǔ)備糧安全儲(chǔ)存的“綠色標(biāo)桿”，為保障國(guó)家糧食安全貢獻(xiàn)更多實(shí)踐成果。

（文/何依琳、周小軍、謝雨帆 圖/何依琳）